Auteur: Dr. Sabine Ozgönül-Wagner
Het is veel moeilijker om te herkennen of een vis het voer lekker vindt en of het goed voor hem is dan bij een hond of kat.
Goede voeding is een van de moeilijkste zaken in de veeteelt. Bij honden en katten zijn er zelfs loopgravenoorlogen - gevoerd met bijna religieuze hartstocht - over wie de betere blikopener is. De veganist of de BARF-er, zelfgekookt of vegetarisch, blikvoer of droogvoer,.... Zelfs bij landzoogdieren is het natuurlijk niet onbelangrijk wat er uiteindelijk uit komt - of het nu gasvormig of vast is - maar meestal belandt het tenminste niet in je huiskamer. Bij vissen zijn veel dingen anders en ook veel moeilijker...
Waar moet ik op letten bij het kiezen van visvoer?
- Het is veel moeilijker om te herkennen of een vis het voer lekker vindt en of het goed voor hem is dan bij een hond of kat.
- Bij warmbloedige vissen moet rekening worden gehouden met factoren die bij warmbloedige zoogdieren geen rol spelen
- Het effect van het voedsel op de kieuwen en de huid (en vooral op de kleur van de huid) is vooral belangrijk voor siervissen.
- Siervissen leven meestal in een klein gesloten systeem en hebben geen toilet.
- De invloed van het omringende medium water is veel groter dan die van de ons omringende lucht
- Wat eten karpers eigenlijk in het wild?
De koi is een karper
Laten we bij het begin beginnen: De koi is een karper. Ook al ziet hij er kleurrijk en elegant uit, het is een karper (Cyprinus carpio). Karpers zijn - belangrijke opmerking - KOUD-TOLERANT WARM-WATER VISSEN! Dit betekent dat hun metabolisme, immuunsysteem en spijsvertering pas echt goed werken bij watertemperaturen van 15°C en hoger. Hij voelt zich het prettigst tussen 15 en 24°C, eet, groeit en gedijt - zolang het water maar voldoende zuurstof bevat. Als de watertemperatuur onder de 4°C zakt, loopt de vis het risico op koudeschade, die niet altijd onmiddellijk tot de dood leidt, maar zich in de loop der jaren kan opstapelen en kan leiden tot langdurige schade aan verschillende organen. Plotselinge temperatuurschommelingen kunnen ook grote problemen veroorzaken, waarbij een plotselinge temperatuurdaling veel minder goed verdragen wordt dan een snelle stijging. Je kunt het beste 2,5 dag per °C temperatuursverandering inplannen.
Opmerking: koi kunnen overleven van 2 - 35°C, beter tussen 4-28°C, voldoende zuurstoftoevoer is belangrijk, vermijd plotselinge temperatuurschommelingen.
Waarom is de temperatuur belangrijk bij het eten?
De karper is een warmbloedig wezen waarvan de lichaamstemperatuur maar net boven die van het omringende water ligt. Dit gaat gepaard met veranderingen in het metabolisme. De activiteit van spijsverteringsenzymen neemt bijvoorbeeld af naarmate de watertemperatuur daalt. Tegelijkertijd neemt echter ook de behoefte aan energie en zuurstof af, net als de snelheid van de stofwisselingsprocessen. De pH-waarde van het water speelt ook een grote rol. Een licht zure pH-waarde is gunstig voor de karper, omdat bij waarden tussen 6,2 en 6,5 uitgescheiden afbraakproducten van eiwitten meestal als onschadelijk ammonium en slechts in geringe mate als giftige ammoniak in het water aanwezig zijn. De waterwaarden zijn echter een apart onderwerp en moeten elders uitvoeriger worden besproken.
De samenstelling van koivoer is van cruciaal belang
Het is bekend dat vet de belangrijkste energiebron in de voeding is, gevolgd door koolhydraten. Studies hebben aangetoond dat tarwe een goede bron van koolhydraten is om karpers vet te mesten. Vet is zelfs nog beter, vooral visolie. Als een karpervoer voldoende vet als energiebron bevat, neemt de uitscheiding van ammonium/ammoniak drastisch af, wat zeer gunstig is voor het organisme van de vis en vooral voor het vijversysteem. [4]. Door het vetgehalte van het voer te verhogen van 5,6% naar 17,4% werden de uitscheiding van ammonium/ammoniak en de overwinteringsverliezen bijna gehalveerd. [1].
Nu zijn er koi-eigenaren die een prachtig opgeruimde vijver hebben en hun vissen niet meer voeren boven een watertemperatuur van 13°C omdat dit schadelijk zou zijn. Heb je ooit een vis met een thermometer in het wild gezien? Nee? Ik ook niet. Stel je voor dat we een vroege en koude winter hebben waarbij de watertemperatuur van oktober tot maart onder de 13°C is. Dan zouden de vissen bijna een half jaar lang geen voedsel krijgen van de bovengenoemde eigenaren en zouden ze ook geen natuurlijk voedsel vinden in een klassieke koivijver. Waar moeten de dieren de energie vandaan halen om de temperatuurstijging in het voorjaar aan te kunnen?
Pas de hoeveelheid voer voor de koi aan
De vissen weten al hoelang ze kunnen eten en zolang de dieren interesse tonen in het voer, zullen ze gevoerd worden. Alleen de hoeveelheid moet met een beetje gevoel worden aangepast, maar de juiste hoeveelheid voer is het onderwerp van een andere blog. De samenstelling van het voer moet ook worden aangepast. In de zomer kan de energie uit koolhydraten komen. Maar pas op, te veel koolhydraten leidt al snel tot overgewicht. In de overgangsperiode en in de winter moet je een conditionerend voer geven dat rijk is aan vet en eiwit. In tegenstelling tot koolhydraten kunnen vetten (onverzadigd en bij voorkeur van dierlijke oorsprong) en eiwitten namelijk goed verteerd worden, zelfs bij lage temperaturen. Een vet/eiwitverhouding van ongeveer 1:2 wordt aanbevolen. Let echter altijd op de hoeveelheid voer, anders gaan de waterwaarden achteruit en gaat voer dat niet wordt opgenomen rotten in de vijver.
Opmerking: de aanbevolen samenstelling van het voer hangt af van de watertemperatuur, bij lage temperaturen moet de belangrijkste energie uit onverzadigde vetzuren komen.
Hoe komt dat? Nou, dit houdt rechtstreeks verband met het voedsel waarin karpers zich in de loop van de evolutie hebben gespecialiseerd. In het wild leven karpers in troebele vijvers waar ze met hun ondermaatse bek door de bodem graven naar voedsel. En wat vinden de diertjes precies in zo'n natuurlijke vijver?
Karpers zijn carnivoren
Hoe groter de karper wordt, hoe groter de dieren die hij eet. Het belangrijkste is dat de prooi door de bek past. In natuurlijke vijvers eten ze als jonge vis voornamelijk zoöplankton (kleine larven, watervlooien, muggenlarven, eieren van andere vissen, schaaldieren en nog veel meer ) [3][6]. Naarmate ze groter worden, eten ze ook slakken, mosselen, wormen, larven, zoetwatergarnalen en zelfs kleine vissen [5]. Karpers hebben slokdarmtanden die ook gebruikt kunnen worden om waterslakken te kraken. Het huisje wordt uitgespuugd. Er wordt ook altijd wat plantaardig voedsel geconsumeerd. In het geval van plankton is dit automatisch, omdat dierlijk plankton zich voedt met microalgen, waarvan een deel nog onverteerd is in het zoöplankton. De grotere voedseldieren hebben ook voorverteerde plantaardige stoffen in hun spijsverteringskanaal. De volwassen karper staat - althans in zijn vijver - relatief hoog in de voedselketen en neemt met zijn prooi stoffen op die zich in de loop van de voedselketen in hen hebben opgehoopt. Vezels, vitaminen, onverzadigde vetzuren, eiwitten, mineralen,...
Het spijsverteringskanaal van de karper is daarom bij uitstek geschikt voor het verteren van dierlijk voedsel, maar kan ook plantaardige substraten verwerken, vooral als deze zijn voorverteerd door het prooidier of als de voorvertering wordt nagebootst door verhitting. Het "knabbelen" aan draadalgen, dat vaak in de vijver kan worden waargenomen, is eigenlijk een zoektocht naar kleine voedseldiertjes of, met veel geluk, een nog niet eerder ontdekte voedselkorrel. Aan de uitwerpselen van de dieren kun je zien dat opgenomen draadalgen min of meer onverteerd worden uitgescheiden. Helaas voor veel vijverbezitters zijn koi duidelijk dol op bepaalde waterplanten, vooral de knollen van de meeste waterleliesoorten. In feite heeft de karper lak aan weinig, zelfs droog brood wordt graag gegeten, maar wij mensen eten en drinken ook graag verschillende dingen die niet echt goed voor ons zijn. In de warmere maanden met mate Als ze gevoerd worden, vormen noch brood noch zijderupsen of andere lekkernijen een probleem.
Automatische feeder ontlast het vijversysteem en de spijsvertering van de koi
In het wild zijn de dieren de hele dag bezig met het zoeken naar voedsel en eten ze maar kleine hoeveelheden per keer. In koivijvers is het min of meer normaal om het dagelijkse rantsoen één of twee keer per dag te geven. Dit is niet ideaal. Enerzijds gaan de dieren zich vervelen (weinig moeite om voedsel te zoeken) en anderzijds belasten een paar grote porties het vijversysteem en vooral het spijsverteringsstelsel en de kieuwen van de vissen. De maag van de koi is bijvoorbeeld erg klein. Het is veel beter om de hele dag door kleine porties te geven met behulp van een voederautomaat. Dit ontlast het systeem en het spijsverteringskanaal van de vis. De vissen worden ook bezig gehouden. Om de vissen bezig te houden, kun je de speciale lekkernijen 's avonds na het werk voeren.
Zinkenvoer - de meest natuurlijke manier van voeden
En last but not least, de vorm van voedselinname. Helaas moeten koi-eigenaren accepteren dat karpers eigenlijk bodemeters zijn, dat wil zeggen dat ze op de bodem van hun leefgebied eten. Daarom is zinkend voer de meest natuurlijke manier van voeren. Het is inderdaad aan te raden om tijdens de wintermaanden zinkend voer te geven om de dieren de energieverslindende klim naar het wateroppervlak tijdens het koude seizoen te besparen. Maar net als de hoeveelheid voer is de praktijk van het voeren in de winter een uitgebreid onderwerp op zich. Als je je kostbare en geliefde koi alleen op de bodem voert, loop je het risico dat je verwondingen, huidveranderingen of problemen met de voedselopname over het hoofd ziet, of in ieder geval pas heel laat opmerkt. Het is daarom aan te raden om in ieder geval een deel van de tijd drijvend te voeren. Dit geeft je de mogelijkheid om de vissen elke dag te inspecteren. Ik ken vijvers waar aan één kant zelfs een raam is geïnstalleerd, zodat je de buik van de vissen kunt bekijken zonder ze elke keer te hoeven vangen.
Opmerking: karpers leven voornamelijk van dierlijk voedsel en graven putten.
Bronnen
[1] Baur, W.H. & Rapp, J., Gesunde Fische, Parey Verlag p. 78 - 81, Nahrung und Energieprobleme [2] Geldhauser, Franz en Gerstner, Peter; Ulmer Verlag, Der Teichwirt [3] Schlott, Karin; 2007 Bundesamt für Wasserwirtschaft Ökologische Station Waldviertel, Die planktische Naturnahrung und ihre Bedeutung für die Fischproduktion in Karpfenteichen [4] Steffens, W.; 2000, Fischer & Teichwirt, 51, Heft 4, p. 145 - 147, Fütterung in der Fischzucht [5] Susta, Herrke & Lebeling, Stettin, 1887 - 251 p., Die Ernährung des Karpfens und seiner Teichgenossen [6] Wunder, W., Österreichs Fischerei 21 (1968), pp. 97-103, Das Plankton als wichtiger Bestandteil der Naturnahrung des Karpfens. Methoden voor de vermeerdering van plankton.
