A quelle vitesse les œufs d'artémias éclosent-ils ?
Dans des conditions optimales, les artémias éclosent en 24 à 30 heures. Ceci se réfère au moment où le nombre total de nauplius a éclos. Les premiers nauplii peuvent éclore dès 8 heures après le début de l'incubation.
Comment peut-on influencer la durée d'éclosion ?
C'est justement lorsqu'il y a une production élevée et inattendue de larves de poissons que le timing doit être parfait. Il est donc important de savoir comment faire éclore des œufs d'Artemia très rapidement. La rapidité d'éclosion des œufs d'Artemia dépend de facteurs tels que la température, la salinité, la composition du sel et l'historique des œufs . Le tableau suivant indique le temps d'éclosion en fonction de la température et de la salinité.
| Type et origine | Température | Teneur en sel | Temps jusqu'à l'éclosion des premiers nauplius | Temps nécessaire à l'éclosion de 80% des œufs |
| Artemia franciscana, baie de San Francisco | 20°C | 35 PSU, eau de mer | 25h | 38h |
| Artemia franciscana, baie de San Francisco | 24°C | 35 PSU, eau de mer | 17h | 25h |
| Artemia franciscana, baie de San Francisco | 24°C | 30 PSU, eau de mer | 10h | 38h |
| Artemia franciscana, baie de San Francisco | 30°C | 14 PSU, eau de mer | 8h | 24h |
| Artemia franciscana, baie de San Francisco | 30°C | 28 PSU, NaCl | 11h | 28h |
| Artemia franciscana, baie de San Francisco | 30°C | 42 PSU, NaCl | 13h | 31h |
| Artemia monica, lac Mono | 10°C | 90 Psu | 3 jours | 7-10 jours |
Tableau : durée d'éclosion de différentes espèces d'artémias en fonction de la salinité et de la température [1] [2] [3] [4]
Pour obtenir un temps d'éclosion aussi court que possible (24 à 30h), nous recommandons donc de régler la température entre 24 et 30°C et une salinité relativement faible de 30g/l. Ceci s'applique surtout à l'espèce la plus utilisée commercialement Artemia franciscana. Pour les autres espèces, il convient de déterminer un optimum spécifique à l'espèce en faisant varier la température et la salinité.
Une composition de sel optimisée, par exemple le sel Artemia, peut encore réduire le temps d'éclosion. Alors que le sel marin contient également des ions qui ralentissent le processus d'éclosion [5], un sel Artemia optimal ne devrait contenir que des ions qui accélèrent ou activent le processus d'éclosion.
Comment provoquer l'éclosion simultanée des œufs d'artémias ?
La variabilité naturelle des écrevisses Artemia interdit que tous les œufs d'Artemia d'une récolte aient une durée d'éclosion absolument identique. Cependant, la fenêtre d'éclosion des nauplii d'Artemia peut être réduite par une sélection des œufs, un traitement homogène du lot et par le processus d'incubation lui-même [4] [6]. Il est ainsi possible de créer un processus d'éclosion relativement synchrone. Ceci est particulièrement important pour les éleveurs qui souhaitent donner immédiatement les nauplius aux larves de poissons sans les enrichir. Si les nauplius éclosent dans une large fenêtre temporelle, la proportion de nauplius plus âgés ayant déjà perdu une grande partie de leur valeur nutritive est très importante. En revanche, si les nauplius éclosent de manière presque synchrone, la proportion de jeunes nauplius à haute valeur nutritive est également très importante.
La qualité du produit influence la synchronisation
Étant donné que la synchronisation de l'éclosion est principalement déterminée par la qualité des œufs, il est recommandé d'utiliser des œufs d'Artémias de qualité A+ avec un rendement d'éclosion élevé et composés d'une seule espèce d'Artémias. En outre, comme nous l'avons déjà mentionné, il convient de régler les paramètres de manière à permettre une éclosion aussi rapide que possible. En effet, plus l'éclosion des œufs est rapide, plus la fenêtre d'éclosion des nauplii est courte (voir également le tableau).
- 1. ↑ S orgeloos P., Remiche-Van der Wielen, C., Persoone G. 1978. The Use of Artemia Nauplii for Toxicity Tests - A Critical Analysis (L'utilisation des nauplii d'artémia pour les tests de toxicité - une analyse critique). Ecotoxicology and Environmental Safety 2, 249-255.
- 2. ↑ Clegg J. S., 1996. EMBRYONS D'ARTEMIA FRANCISCANA SURVIVENT À QUATRE ANNÉES D'ANOXIE CONTINUE : THE CASE FOR COMPLETE METABOLIC RATE DEPRESSION. The Journal of Experimental Biology 200, 467-475.
- 3. ^ Clegg J. S., 1964. THE CONTROL OF EMERGENCE AND METABOLISM BY EXTERNAL OSMOTIC PRESSURE AND THE ROLE OF FREE GLYCEROL IN DEVELOPING CYSTS OF ARTEMIA SALINA. Journal Exp. Biol 41, 879-892
- 4. ↑ a b Thun M. A., Starrett G. L., 1987. The effect of cold, hydrated dormancy and salinity on the hatching of Artemia cysts from Mono Lake, California, USA. In : Artemia research and its applications. Vol.3 Sorgeloos P., Bengston D.A., Decleir W. et Jaspers E. (Eds). Universa Press, Wetteren, Belgique.
- 5. ↑ Boone E., Baas-Becking L. G. M., 1931. SALT EFFECTS ON EGGS AND NAUPLII OF ARTEMIA SALINA L. The Journal of General Physiology, 753-763
- 6. ↑ Briski, E., Van Stappen, G., Bossier, P., Sorgeloos, P., 2008. Production en laboratoire de kystes d'Artemia sp. à éclosion précoce par sélection. Aquaculture 282, 19-25
