Copépodes - nourriture vivante de haute qualité
Les copépodes ou écrevisses à pattes rouges de l'espèce Acartia tonsa sont LE superaliment pour l'élevage de larves de poissons, de crustacés, de crevettes et de méduses. Grâce à leur teneur particulièrement élevée en nutriments, ils constituent une nourriture vivante très prisée. Grâce à la biotechnologie bleue, il est désormais possible de cultiver l'espèce de plancton marin Acartia tonsa de manière contrôlée à terre et d'acheter des œufs de copépodes dans une solution saline. Nous sommes très enthousiastes quant au succès de l'élevage et avons donc créé un guide étape par étape.
Guide d'éclosion des œufs de copépodes Acartia tonsa
Comme pour l'incubation des œufs d'artémias, nous proposons la procédure suivante :
1. préparer de l'eau de mer
Incuber les œufs de copépodes dans de l'eau de mer fraîchement préparée. L'eau doit être stérilisée au préalable et contenir 30 à 35 g/l de sel. Il est préférable de préparer la solution d'eau salée avec de l'eau du robinet bouillie ou de l'eau osmosée. Il est préférable d'utiliser du sel marin d'aquariophilie provenant d'un spécialiste.
2. récipient et ventilation
Comme incubateur, nous recommandons le même type de construction que celui utilisé pour l'incubation des œufs d'Artemia. C'est-à-dire un récipient cylindrique qui se rétrécit vers le bas (p.ex. une bouteille PET retournée avec un fond ouvert). Un tube d'aération est placé à l'extrémité inférieure du récipient afin de permettre un mélange homogène. Le tube d'aération doit avoir un diamètre de 6 à 8 mm. L'aération doit être relativement grossière et peu intense (environ 3-5 bulles/sec). Il est important que les œufs de copépodes restent uniformément mélangés et ne puissent sédimenter nulle part, sinon le taux d'éclosion sera réduit. La concentration en oxygène doit être supérieure à 6 mg/l. En revanche, si l'on règle des bulles trop fines avec un diffuseur en bois, cela peut écumer les œufs et, d'autre part, faire sortir les nauplius fraîchement éclos.
3. dosage des œufs
Secouer vigoureusement le flacon avant le dosage. Utiliser 20.000 œufs de copépodes par litre d'eau de mer. 20.000 œufs correspondent à 2 ml de solution bien mélangée (une cuillère de dosage est fournie avec les produits algova).
Pour les éleveurs expérimentés, le dosage peut être augmenté à 40.000 œufs de copépodes par litre. Le taux d'éclosion peut varier en fonction des conditions de stockage, de l'âge des œufs et de la méthode d'incubation, mais il se situe généralement entre 70 et 90 % au cours des deux premiers mois suivant l'achat (le taux d'éclosion diminue ensuite légèrement).
4. température
Pour l'espèce de copépode Acartia tonsa , la température optimale d'incubation se situe entre 20 et 25°C. La température de 25°C ne doit pas être dépassée.
5. valeur du pH
La valeur optimale du pH doit se situer entre 8,0 et 8,3. L'eau de mer fraîchement préparée a normalement un pH de 8,2 à 30 g/l. En ajoutant du bicarbonate de sodium (connu sous le nom de bicarbonate ou Kaiser Natron), il est possible de réajuster ou de stabiliser la valeur du pH. Il ne faut cependant pas dépasser un dosage de 1 g/l.
6. éclairage
Il est préférable d'éclairer indirectement la couveuse à la lumière naturelle du jour. Éviter l'exposition directe aux rayons du soleil, sinon le bac se réchauffe excessivement. Il est également possible d'utiliser un éclairage artificiel, mais celui-ci doit être réglé avec une minuterie en fonction du cycle journalier (12 h allumé/12 h éteint).
7. éclosion et observation
L'éclosion a lieu dans la période de 48 h à 72 h après le début de l'incubation. C'est dans cette période que la plupart des nauplius éclosent. Le temps nécessaire à l'éclosion des premiers nauplii dépend de l'éclairage et de la température. Les nauplius de copépodes d'Acartia tonsa éclosent avec une taille de 70-110 µm. Ils sont tout juste visibles à l'œil nu dans un récipient en verre devant une source de lumière puissante. Alternativement, on peut très bien les observer sous une binoculaire.
8. alimentation
Les nauplius fraîchement éclos doivent être donnés à manger le plus rapidement possible ou être placés au frais à 10°C. Après 24h, à 25°C, les nauplius ont déjà perdu une grande partie de leur valeur nutritive. Filtrer délicatement la solution d'incubation à l'aide d'un tamis à zooplancton avec des mailles de 50 µm, puis utiliser immédiatement les nauplius pour nourrir les larves ou les rincer de la gaze avec de l'eau du bac à larves ou de l'aquarium.
9. élevage d'Acartia tonsa
Si les nauplius doivent devenir des copépodes, ils doivent être nourris avec des microalgues de haute qualité. Nous recommandons Rhodomonas ou Isochrysis. Ce sont les seules microalgues qui déclenchent chez les copépodes femelles une stimulation pour produire et pondre des œufs. L'algue Isochrysis est par exemple contenue dans le produit RotiBomb d'algova , qui, par expérience, convient également à l'élevage de copépodes. Pour cela, ajouter chaque jour un peu d'algue/de poudre à l'eau de mer, de manière à ce que l'eau soit légèrement jaunâtre/verdâtre. Développement typique des nauplius d 'Acartia tonsa:
Jour 1-2 : Nauplii 70-110 µm
Jour 10-14 : animaux adultes 650-800 µm
Jour 14-80 : les adultes grandissent jusqu'à un maximum de 1200 µm
Pour la poursuite de la croissance de la culture, nous recommandons d'augmenter la quantité d'eau de culture d'environ 50% par jour du 3e au 10e jour (exemple : pour un démarrage avec 10.000 œufs dans 500 ml d'eau de mer, la quantité d'eau de mer devrait être de 2,5 litres le jour 5 et de 13 litres le jour 10).
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