Quanto velocemente si schiudono le uova di Artemia?
In condizioni ottimali, le artemie schiudono entro 24-30 ore. Questo si riferisce al momento in cui il numero totale di nauplii si è schiuso. I primi nauplii possono schiudersi già 8 ore dopo l'inizio dell'incubazione.
Come si può influenzare il tempo di schiusa?
Soprattutto quando la produzione di larve di pesce è inaspettatamente elevata, i tempi devono essere giusti. È quindi importante sapere come far schiudere le uova di artemia in modo particolarmente rapido. La velocità di schiusa delle uova di artemia dipende da fattori quali la temperatura, la salinità, la composizione salina e la storia precedente delle uova . La tabella seguente mostra il tempo di schiusa in funzione della temperatura e della salinità.
| Tipo e origine | Temperatur | Contenuto di sale | Tempo fino alla schiusa dei primi nauplii | Tempo fino alla schiusa dell'80% delle uova |
| Artemia franciscana, San Francisco Bay | 20°C | 35 PSU, acqua di mare | 25h | 38h |
| Artemia franciscana, San Francisco Bay | 24°C | 35 PSU, acqua di mare | 17h | 25h |
| Artemia franciscana, San Francisco Bay | 24°C | 30 PSU, acqua di mare | 10h | 38h |
| Artemia franciscana, San Francisco Bay | 30°C | 14 PSU, acqua di mare | 8h | 24h |
| Artemia franciscana, San Francisco Bay | 30°C | 28 PSU, NaCl | 11h | 28h |
| Artemia franciscana, San Francisco Bay | 30°C | 42 PSU, NaCl | 13h | 31h |
| Artemia monica, Mono Lake | 10°C | 90 Psu | 3 giorni | 7-10 giorni |
Tabella: Tempo di schiusa di diverse specie di Artemia in funzione di salinità e temperatura [1] [2] [3] [4]
Per ottenere un tempo di schiusa più breve possibile, compreso tra le 24 e le 30 ore, si consiglia una temperatura di 24-30°C e un contenuto di sale relativamente basso, pari a 30g/litro. Questo vale soprattutto per la specie più utilizzata a livello commerciale,Artemia franciscana. Per le altre specie, è necessario determinare un optimum specifico variando la temperatura e la salinità.
Una composizione salina ottimizzata, ad esempio il sale di Artemia, può ridurre ulteriormente il tempo di schiusa. Mentre il sale marino contiene anche ioni che rallentano il processo di schiusa [5], un sale di Artemia ottimizzato dovrebbe contenere solo ioni che accelerano o attivano il processo di schiusa.
Come posso assicurarmi che le uova di artemia si schiudano contemporaneamente?
La variabilità naturale dei crostacei Artemia rende impossibile che tutte le uova di Artemia di un raccolto abbiano un tempo di schiusa assolutamente identico. Tuttavia, la finestra temporale in cui si schiudono i nauplii di Artemia può essere ridotta grazie alla selezione delle uova, alla lavorazione omogenea del lotto e al processo di schiusa stesso [4] [6]. Ciò consente di ottenere un processo di schiusa relativamente sincronizzato. Ciò è particolarmente importante per gli allevatori che vogliono somministrare i nauplii alle larve di pesce immediatamente e senza arricchimento. Se i nauplii si schiudono in una finestra temporale ampia, la percentuale di nauplii più vecchi, che hanno già perso gran parte del loro valore nutrizionale, è molto alta. Se, invece, i nauplii si schiudono in modo quasi sincrono, la percentuale di nauplii giovani con un elevato valore nutrizionale è anch'essa molto alta.
La qualità del prodotto influenza la sincronizzazione
Poiché la sincronizzazione della schiusa è determinata principalmente dalla qualità delle uova, è consigliabile utilizzare uova di artemia di alta qualità con un'elevata resa di schiusa in qualità A+, composte da una sola specie di artemia. Inoltre, come già detto, i parametri devono essere impostati in modo che il processo di schiusa sia il più rapido possibile. Più veloce è la schiusa delle uova, minore è la finestra temporale in cui si schiudono i nauplii (vedi anche la tabella).
- 1. ↑ Sorgeloos P ., Remiche-Van der Wielen, C., Persoone G. 1978. L'uso dei nauplii di artemia per i test di tossicità - un'analisi critica. Ecotossicologia e sicurezza ambientale 2, 249-255
- 2. ↑ Clegg J. S., 1996. EMBRIONI DI ARTEMIA FRANCISCANA SOPRAVVIVONO A QUATTRO ANNI DI ANOSSIA CONTINUA: IL CASO DELLA DEPRESSIONE COMPLETA DEL TASSO METABOLICO. Giornale di Biologia Sperimentale 200, 467-475
- 3. ^ Clegg J. S., 1964. IL CONTROLLO DELL'EMERGENZA E DEL METABOLISMO DA PARTE DELLA PRESSIONE OSMOTICA ESTERNA E IL RUOLO DEL GLICEROLO LIBERO NELLE CISTI IN VIA DI SVILUPPO DI ARTEMIA SALINA. Journal Exp. Biol 41, 879-892
- 4. ↑ a b Thun M. A., Starrett G. L., 1987. L'effetto del freddo, della dormienza idratata e della salinità sulla schiusa delle cisti di Artemia del lago Mono, California, USA. In: Ricerca sull'artemia e sue applicazioni. Vol.3 Sorgeloos P., Bengston D.A., Decleir W. e Jaspers E. (Eds). Universa Press, Wetteren, Belgio.
- 5. ↑ Boone E., Baas-Becking L. G. M., 1931. EFFETTI DEL SALE SU UOVA E NAUPLIONI DI ARTEMIA SALINA L. The Journal of General Physiology, 753-763
- 6. ↑ Briski, E., Van Stappen, G., Bossier, P., Sorgeloos, P., 2008. Produzione in laboratorio di cisti di Artemia sp. a schiusa precoce mediante selezione. Acquacoltura 282, 19-25
