Tutte le idee di prodotto provengono dalla mente di Andy. Fin da bambino è stato un appassionato ricercatore e inventore, attratto magicamente da tutto ciò che si muove e vola nell'acqua. Una cameretta piena di acquari e animali, premi a "Jugend forscht", gli studi in biotecnologia marina e ingegneria dei bioprocessi, oltre a esperienze presso AWI e AquaSander, lo hanno portato all'acquacoltura. Lì ha contribuito a costruire a Völklingen il più grande allevamento di pesci d'acqua salata a circuito chiuso d'Europa, per proteggere i mari dalla pesca eccessiva.
Ma come mangime veniva usato mangime per pesci proveniente da pesca oceanica – una situazione che Andy non poteva più sostenere. Questa fu la spinta per la fondazione di algova – nella cucina domestica del bilocale. Hilke è stata coinvolta fin dall'inizio, dopotutto era anche la sua cucina. :)
A un certo punto la cucina e il soggiorno divennero troppo piccoli, e si trasferì in un vecchio salone per cani a poche case più giù per la strada. Infine algova si spostò nella sua attuale sede: una vecchia panetteria nella "campagna piatta" ai margini della Lüneburger Heide.
