Tutte le idee di prodotto nascono dalla mente di Andy, che fin da bambino è stato un ricercatore e un inventore entusiasta, magicamente attratto da tutto ciò che striscia e si muove nell'acqua. Una stanza dei bambini piena di acquari e animali, la vittoria di "Jugend forscht", gli studi di biotecnologia marina e tecnologia dei bioprocessi e il lavoro presso l'AWI e AquaSander lo hanno portato all'acquacoltura. A Völklingen ha contribuito a creare il più grande allevamento di pesci d'acqua salata a ricircolo d'acqua d'Europa per salvare gli oceani dalla pesca eccessiva.
Tuttavia, il mangime per pesci proveniente dalle catture oceaniche veniva utilizzato come alimento, una situazione che Andy non poteva più giustificare. Questo è stato l'impulso per fondare algova, nella cucina della dispensa dell'appartamento con due camere da letto di casa. Hilke è stata coinvolta fin dall'inizio: dopo tutto, era la sua cucina. :)
A un certo punto, la cucina e il soggiorno sono diventati troppo piccoli e si sono trasferiti in una vecchia sala per cani a poche case di distanza. Alla fine, algova si trasferì nella sede attuale: una vecchia panetteria nella "terra piatta" ai margini della brughiera di Lüneburg.